Menù

Vecio Piave raw fish

Carpacci, tartare, crustaceans and molluscs seasoned and paired with Mediterranean fragrances. A huge selection of what the sea can offer us based on the season.

Selezione di crudità

Selezione delle nostre crudità: ostrica, carpaccio di branzino, tartare di tonno, carpaccio di ricciola, scampo, battuto di gamberi al passion fruit.

Raw shrimps

Oysters special: Krystal

Served with lime and mint leaves

Aragosta cruda (CONSIGLIATA PER 2 PERSONE)

Aragosta cruda (circa 250/300 grammi) tagliata al coltello e ricomposta nel suo guscio leggermente condita utilizzando anche il suo corallo. Servita al ghiaccio

Vecio Piave mixture of appetizers

Our Catalan Appetizers

Spiny lobster or European lobster, spider crab, shrimps, mantis shrimp, musky octyopus, cuttlefish eggs, prawns, baked octopus and scalop served with Catalan style vegetables and seasonal and tropical fruit.

Minumum 2 portions. The price is per portion.

Grilled razor clams

Seasoned with olive oil and parsley after cooking.

Steamed spider crab

Spider crab's flesh seasoned with olive oil and lemon

Wild Sockeye Alaska salmon home-smoked

Knife-cut salmon with french butter and croutons.

Baked scallop

Baked with a splash of Brandy and served with a drizzle of olive oil.

Vecio Piave sauté mix

Sautéd seafood mix with tomato sauce.

Mussels and clams

Mussels and clams sauteed with white wine and lemon or with tomato sause and a little bit of chilly.

Rosemary edible crab

Baked edible crab seasoned with fresh rosemmary, olive oil and butter.

Spaghetti with clams... and with bottarga upon request

Spaghetti di Gragnano I.G.P. con vongole volendo con l'aggiunta di bottarga di muggine.  

Ravioloni gamberi, capesante e rucola

Ravioli ripieni di battuto di gamberi e capesante adagiati su letto di rucola fresca serviti con vellutata di capesante e bisque di gamberi. Le gocce di panna al sour regalano una delicata freschezza.

Tagliolini scampi, datterini e soleggiati

Tagliolini all'uovo artigianali con scampi sgusciati, datterini, soleggiati e basilico

Homemade half Tagliatelle with seafood

Risotto with seafood

Minimun 2 portions.

The price is per portion.

Linguine with lobster flavored with ginger and rosemary

Minimum 2 portions.

The price is per portion.

Pescato del giorno (Prezzo al kg)

In collaborazione con la nostra pescheria di fiducia, oltre a tutta la varietà che ci contraddistingue, non solo pesce fresco, ma la scelta tra ciò che il mare più vicino a noi ha da offrire.

La proposta può variare in termini di pezzatura e tipologia in base alla giornata. Sentitevi liberi di chiedere la disponibilità e farvi consigliare la cottura ideale per il prodotto che desiderate ordinare.

Tuna fillet

Sesame and paprika seared tuna fillet. Tomato mirror with anchovy teardrop. Taggiasche, caper flower, almost confit cherry, sweet red onion with raspberry culis.

Seppie alla griglia

Seppie alla griglia servite su polentina mrobida

Tranci di anguilla alla griglia

Tranci di anguilla grigliata su insalatina fresca con carciofi croccanti e maionese alla curcuma.

Grilled shrimps, prawns and lobster or spiny-lobster

Minimum 2 portions. The price is per portion.

Grilled prawns and shrimps

Jumbo Lobster

The price is per kg.

Grilled or Catalana style Lobster or Spiny-lobster

Il prezzo è da intendersi all'etto.

Alaskan King Crab

The price is per kg.

Mixed grilled fish

Grilled fish and shellfish mix: shrimps, prawns, cuttlefish, monkfish, sole, sea bream or sea bass according to availability.

Grilled sea bass

The product can be requested with baking in the oven with Mediterranean potatoes (+ € 5.00 per portion) or with salt cooking.

Fish & Chips

Striscioline di storione Beluga fritte servite con patate fritte e salse di accompagnamento.

Moeche di granchio blu

Moeche di granchio blu (2 pezzi) servite su verdure bastoncino fritte.

Mixed fried fish

Vecio Piave Special fried mix

Served with fried vegetables.

Minimum 2 portions. The price is per portion.

Marinated beef with spinach cutlets, raw flap mushrooms slices and Grana Padano cheese

Bresaola di Black Angus servita su letto di rucola condita con citronette e carpaccio di Grana Padano 

Mangalica' raw ham with marinated seasonal vegetables

Paleta di iberico 50%, formaggio spagnolo stagionato e peperoni pimiento dolci grigliati sottolio.

Knife-cut Piemonte Fassona's steak tartare

160 grammi di carne di manzo battuta al coltello e leggermente condita con olio extravergine e un pizzico di sale affumicato.

Da finire a piacere con gli abbinamenti serviti.

Gnocchi, pomodoro e basilico

Gnocchi di patate fresche con passata di pomodoro e basilico.

Gnocchi, ragù e Parmigiano

Gnocchi di patate fresche con ragù e Parmigiano grattuggiato al momento

Linguine alla carbonara with cheek

Linguine al germe di grano alla carbonara con guanciale di Asiago e uovo aggiunto rigorosamente a fine cottura.

Agnoli filled with truffle and stracchino cheese, with porcini mushrooms

Ravioli ripieni di burrata saltati con porcini e scaglie di tartufo nero.

Garbugli with Mangalica's raw ham, spinach and Buffalo mozzarella mousse

Orecchiette saltate con prosciutto crudo iberico rosolato e spinacine

Boccale di arrosticini

6 arrosticini di ovino a scottadito serviti in boccale di terracotta e accompagnati da salsa barbeque.

VP Burger

250 grams of marango burgers combined with black charcoal bread.

Sweet mayo and tomato sauce, lettuce, English cheddar, crunchy onion crumbs and bacon.

Beef rump steak

Served with rocket and parmesan waffle.

Grilled Prussian beef fillet

Also available with green pepper sauce.

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo irlandese a media cottura finito in padella con la nostra salsa al pepe verde ed accompagnato da crostini.

Prussian beef T-bone steak

Scaloppato e servito al sangue su griglia rovente per gestire a piacere l'ultimazione della cottura.

I nostri sorbetti alla frutta

Sorbetto alla frutta (analcolico) da provare a fine pasto con gli abbinamenti consigliati:

Sorbetto al limone con gin Tanqueray Rangpur Lime o liquirizia + 3,00 Euro

Sorbetto al pompelmo con gin Malfy Rosa o Cointreau + 3,00 Euro

Sorbetto al mandarino tardivo con gin Tanqueray Siviglia o con Grand Marnier + 3,00 Euro

Sorbetto al mango con Ron Abuelo o Cachaça + 3,00 Euro 

In alternativa tutti i gusti di sorbetto con Vodka + 3,00 Euro.

Vecio Piave Dessert Mix

Dessert tasting with seasonal and tropical fruits.

Minimum 2 portions. The price is per portion.

Meringue Time

Fresh whipped doubble cream with meringue waffles, a heart of berries and fresh berries.

Mango e Passion Fruit

Semifreddo al mango, topping al passion fruit e meringa sbriciolata.

Chocolate Salami

Chocolate salami-shaped dessert covered with white chocolate.

Amaretti and Choccolate parfait

Served with the addition of grains of crunchy on top ..

You can request it drowned in the grand marnier.

Tiramisù in our own way

Slightly revisited tiramisu with a layer of bitter cocoa pudding inside.

Seasonal and Tropical fruits

Degustazione di frutta tropicale e di stagione

Mix home made biscuits

Degustazione di biscotti e piccola pasticceria accompagnati da crema al mascarpone