Menù

Vecio Piave raw fish

Carpacci, tartare, crustaceans and molluscs seasoned and paired with Mediterranean fragrances. A huge selection of what the sea can offer us based on the season.

Raw shrimps

Oysters special: Krystal

Served with lime and mint leaves

Aragosta cruda in ghiaccio

Aragosta cruda (circa 250/300 grammi) tagliata al coltello e ricomposta nel suo guscio leggermente condita utilizzando anche il suo corallo. Servita al ghiaccio

Vecio Piave mixture of appetizers

Our Catalan Appetizers

Spiny lobster or European lobster, spider crab, shrimps, mantis shrimp, musky octyopus, cuttlefish eggs, prawns, baked octopus and scalop served with Catalan style vegetables and seasonal and tropical fruit.

Minumum 2 portions. The price is per portion.

Half a dozen grilled oysters

Oysters Fine de Claire grilled and flavoured with butter, olive oil, parsley, salt and pepper

Grilled seafood

Oysters, scallops, little scallops and other seasonal grilled molluscs.

Steamed spider crab

Spider crab's flesh seasoned with olive oil and lemon

Wild Sockeye Alaska salmon home-smoked

Knife-cut salmon with french butter and croutons.

Grilled razor clams

Seasoned with olive oil and parsley after cooking.

Baked scallop

Baked with a splash of Brandy and served with a drizzle of olive oil.

Shrimps cocktail

Steamed shrimps, served with headed cabbage and cocktail sauce on the side.

Vecio Piave sauté mix

Sautéd seafood mix with tomato sauce.

Mussels and clams

Mussels and clams sauteed with white wine and lemon or with tomato sause and a little bit of chilly.

Rosemary edible crab

Baked edible crab seasoned with fresh rosemmary, olive oil and butter.

Burrata ravioli with shrimps and scallops

Ravioli with burrata with schrimps, scallops and homemade basil pesto, served with chopped almonds.

Pappardelle scampi e finferli

Pappardelle all'uovo artigianali con scampi sgusciati, finferli e un pizzico di erba cipollina per concludere.

Paccheri con gamberi, zucca e ricotta affumicata

Paccheri al germe di grano saltati con riccioli di gamberi e zucca. Per concludere una grattuggiata di ricotta affumicata e qualche fogliolina di rucola per donare freschezza.

Spaghetti with clams... and with bottarga upon request

Spaghetti di Gragnano I.G.P. con vongole volendo con l'aggiunta di bottarga di muggine.  

Risotto with seafood

Minimun 2 portions.

The price is per portion.

Linguine with lobster flavored with ginger and rosemary

Minimum 2 portions.

The price is per portion.

Homemade half Tagliatelle with seafood

Pescato del giorno (Prezzo al kg)

In collaborazione con la nostra pescheria di fiducia, oltre a tutta la varietà che ci contraddistingue, non solo pesce fresco, ma la scelta tra ciò che il mare più vicino a noi ha da offrire.

La proposta può variare in termini di pezzatura e tipologia in base alla giornata. Sentitevi liberi di chiedere la disponibilità e farvi consigliare la cottura ideale per il prodotto che desiderate ordinare.

Skewers of small cuttlefish

Grilled cuttlefish skewers served with soft polenta

Tuna fillet

Sesame and paprika seared tuna fillet. Tomato mirror with anchovy teardrop. Taggiasche, caper flower, almost confit cherry, sweet red onion with raspberry culis.

Grilled shrimps, prawns and lobster or spiny-lobster

Minimum 2 portions. The price is per portion.

Royal Prawns

Royal prawns cooked in salt or grilled.

Price per portion

Grilled or Catalana style Lobster or Spiny-lobster

Salt-cooked or grilled royal shrimps

Scampi reali cotti al sale o alla griglia.

Il prezzo è a porzione.

Grilled prawns and shrimps

Jumbo Lobster

The price is per kg.

Jumbo lobster

The price is per kg.

Mixed grilled fish

Grilled fish and shellfish mix: shrimps, prawns, cuttlefish, monkfish, sole, sea bream or sea bass according to availability.

Fried baby lemon sole

Fried baby lemon sole served with fried vegetables.

Mixed fried fish

Vecio Piave Special fried mix

Served with fried vegetables.

Minimum 2 portions. The price is per portion.

''Moeche in farsura''

Typical Veneto recipe; fried softshell crab served with vegetables. 

The product is subject to seasonality.

Moeca di granchio blu

Moeca di granchio blu (1 pezzo) servita su verdure bastoncino fritte.

Grilled sea bream

The product can be requested with baking in the oven with Mediterranean potatoes (+ € 5.00 per portion) or with salt cooking.

Grilled sea bass

The product can be requested with baking in the oven with Mediterranean potatoes (+ € 5.00 per portion) or with salt cooking.

Chopped salad

Baked potato

Baked poteto flavered with rosmery, aromatize salt.

Fried potatoes

Sbrise grigliate

Sbrise cotte alla griglia leggermente condite con olio extra vergine di oliva, aglio e prezzemolo.

Baked Treviso radicchio

Verdura cotta

Bieta, cicoria e spinaci rigorosamente spadellata con del soffritto leggero e una noce di burro.

Tortino con porcini, zucca e gorgonzola

Tortino di pasta brisè ripieno di porcini servito su letto di crema di zucca e gocce di gorgonzola.

Marinated beef with spinach cutlets, raw flap mushrooms slices and Grana Padano cheese

Bresaola di fassona piemontese servita su letto di rucola condita con citronette e carpaccio di Grana Padano 

Knife-cut Piemonte Fassona's steak tartare

150 grammi di carne battuta al coltello e leggermente condita con olio extravergine e un pizzico di sale affumicato.

Da finire a piacere con gli abbinamenti serviti.

Mangalica' raw ham with marinated seasonal vegetables

Prosciutto crudo di cerdo iberico 36 mesi , formaggio spagnolo stagionato e peperoni pimiento dolci grigliati sottolio.

Gragnano's scialatielli butter and sage, cherry tomatoes and pecorino cheese

Scialatielli originali di Gragnano (come da tradizione con il prezzemolo nell'impasto), pomodorini datterini freschi saltati al momento con una noce di burro e profumati alla salvia. Infine una grattata generosa di pecorino.

Linguine alla carbonara with cheek

Agnoli filled with truffle and stracchino cheese, with porcini mushrooms

Ravioli ripieni di burrata saltati con porcini e scaglie di tartufo nero.

Garbugli with Mangalica's raw ham, spinach and Buffalo mozzarella mousse

Tagliolini all'uovo saltati con prosciutto crudo iberico rosolato, spinacine fresche e ciuffi di spuma di mozzarella di bufala.

Coscia d'anatra confit

Coscia d'anatra confit servita con patate al forno e verdure di stagione.

Boccale di arrosticini

6 arrosticini di agnello a scottadito serviti in boccale di terracotta e accompagnati da salsa barbeque.

VP Burger

250 grams of marango burgers combined with black charcoal bread.

Sweet mayo and tomato sauce, lettuce, English cheddar, crunchy onion crumbs and bacon.

Beef rump steak

Served with rocket and parmesan waffle.

Grilled Prussian beef fillet

Also available with green pepper sauce.

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo a media cottura finito in padella con la nostra salsa al pepe verde ed accompagnato da crostini.

Prussian beef T-bone steak

Costata scaloppata e servita al sangue al naturale su griglia rovente per gestire a piacere l'ultimazione della cottura e con selezione di sali aromatizzati.

Prussian beef T-bone steak

Costata scaloppata e servita al sangue al naturale su griglia rovente per gestire a piacere l'ultimazione della cottura e con selezione di sali aromatizzati.

Vecio Piave Dessert Mix

Dessert tasting with seasonal and tropical fruits.

Minimum 2 portions. The price is per portion.

Rivisitazione di Mont Blanc

Crema di castagne e cacao aromatizzata al rum, panna montata fresca e cialda di meringa. Per concludere fili di caramello e granella di nocciole.

Gelato al gianduia, caramello e arancia

Gelato al gianduia servito su salsa all'arancia amara e colata di caramello salato alla cannella

Chocolate Salami

Chocolate salami-shaped dessert covered with white chocolate.

Amaretti and Choccolate parfait

Served with the addition of grains of crunchy on top ..

You can request it drowned in the grand marnier.

Tiramisù in our own way

Slightly revisited tiramisu with a layer of bitter cocoa pudding inside.

Seasonal and Tropical fruits

Degustazione di frutta tropicale e di stagione

Mix home made biscuits

Degustazione di biscotti e piccola pasticceria accompagnati da crema al mascarpone

Homemade Sgroppino

Typical Veneto sherbet made with lemon, liquirice or maracuja ice cream, vodka and prosecco.

VecchioStile 75

VecchioStile 75

Antipasti di accoglienza a tavola

Crema di dentice con crostini, alici marinate, salmone marinato alle mele, pesce spada affumicato, gamberoni in salsa rosa, insalata di piovra, saor

A seguire gli antipasti caldi

Bolliti misti: moscardini, canoce, scampi, uova di seppia, gamberetti.

Capasanta al forno

Primi piatti

Bis di primi piatti stagionali innovativi o classici

Sgroppino

Secondi piatti

Pesce al forno a scelta con patate alla mediterranea

Scampi e mazzancolle alla griglia

Dessert

Caffè e correzione

Crudo & Cotto 85

Crudo & Cotto 85

Antipasti di accoglienza a tavola

Selezione di crudità: scampi, gamberi rossi, tar tar di tonno, carpaccio di branzino, ostrica, ricciola.

Altri antipasti: crema di dentice con crostini, alici marinate, salmone marinato alle mele, storione affumicato, gamberoni in salsa rosa, insalata di piovra, saor.

A seguire gli antipasti caldi: Frutti di mare alla griglia: ostriche, canestrelli, fasolari 

ed altri molluschi di stagione alla griglia

Primi piatti

Consigliamo un risottino…

Sgroppino

Secondi piatti

Scampi e mazzancolle alla griglia

Dessert

Caffè e correzione

Catalana 90

Catalana 90

Antipasti di accoglienza a tavola

pinzimonio di verdure, crema di dentice con crostini, alici marinate, salmone marinato alle mele, storione affumicato, saor

La Nostra Catalana di Antipasti

Gran cascata di astice o aragosta, granceola, scampi,mazzancolle, canoce, moscardini, uova di seppia, gamberetti, piovra, capasanta al forno serviti con verdure alla catalana e accompagnati da frutta verdura di stagione e tropicale.

Primo piatto

Consigliamo un risottino..

Secondo Piatto

Fritto misto speciale del Vecio Piave servito su verdure bastoncino

Dessert

Caffè e correzione

Crudità & Fritto 90

Crudità 80

Antipasti di accoglienza a tavola

Le nostre crudità: ostriche e molluschi del giorno in gran varietà, scampi, gamberi rossi, gamberi rosa, canocia, carpaccio di tonno, carpaccio di branzino, ricciola, salmone, tartare di tonno, seppiolina sottile… il tutto servito con accostamenti e profumazioni mediterranee

Aragosta cruda in ghiaccio

Altri antipasti: pinzimonio di verdure, crema di dentice con crostini, alici marinate, salmone marinato alle mele, pesce spada affumicato, gamberoni in salsa rosa, insalata di piovra, saor

Primo

Consigliamo un risottino…

Sgroppino

Secondo piatto

Fritto misto su verdure bastoncino

Dessert

Caffè e correzione

Royale 120

Royale 120

Antipasti di accoglienza a tavola

Le nostre crudità: ostriche e molluschi in gran varietà, scampi, gamberi rossi, gamberi rosa, carpaccio di tonno, carpaccio di branzino, ricciola, salmone, tartare di tonno, seppiolina sottile… Il tutto servito con accostamenti e profumazioni mediterranee.

Altri antipasti: pinzimonio di verdure, crema di dentice con crostini, alici marinate, salmone marinato alle mele, pesce spada affumicato, gamberoni in salsa rosa, insalata di piovra, saor

A seguire gli antipasti caldi

bolliti misti: moscardini, canoce, scampi, uova di seppia, gamberetti

Capasanta e canestrelli al forno

Primi piatti

Bis di primi piatti stagionali innovativi o classici

Sgroppino

Secondi piatti

Astice o aragosta, scampi e mazzancolle alla griglia, in alternativa bolliti alla catalana o al sale

Dessert

Caffè e correzione

Creatività Aggiuntive

Creatività Aggiuntive

Granceola al Vapore € 15,00

Cappelunghe alla griglia € 10,00

Gransoporo al rosmarino € 10,00

Fritto misto  € 10,00

Moeche e scampi in farsura € 15,00

Saltata di cozze e vongole al limone o in rosso € 10,00

Selezione di crudità (scampi, gamberi rossi, tar tar di tonno, carpaccio di branzino, ostrica, ricciola) € 15,00

Poker di crudità (scampi, gamberi, rossi, tartare di tonno, carpaccio di branzino)  € 10,00